Menu · Perła Warmii
Menu weselne 2026
Pełna oferta na sezon 2026. Ceny pozostają zgodne z aktualną stroną.
Oferta 2026
Menu weselne 2026
430 zł/os. z poprawinami
Powitanie
Powitanie Pary Młodej chlebem i solą.
Zupy - 2 do wyboru
- Rosół z makaronem.
- Flaki wołowe.
- Serowa z wieprzowymi kuleczkami.
- Krem pomidorowy z grzankami.
- Krem z buraka z kozim serem.
- Krem z białych warzyw z groszkiem ptysiowym.
II danie - 3 mięsa do wyboru
- Ziemniaki z wody lub/i pieczone.
- Tradycyjny kotlet schabowy.
- Kotlet schabowy w kapuście.
- Mielony kotlet wieprzowy faszerowany pieczarkami i serem.
- Karkówka po cygańsku.
- Stek z karkówki z cebulką, pieczarkami i musztardą francuską.
- Zrazy wieprzowe w sosie pieczeniowym.
- Grillowana pierś kurczaka w sosie z suszonych pomidorów.
- Devolay z masłem pietruszkowym.
- Knedle z mięsem.
Dorsz - dodatkowo płatna
- W sosie maślano-cytrynowym.
- W sosie porowym.
- Z salsą paprykowo-śliwkową.
- W pistacjowej panierce.
Surówki - 2 do wyboru
Biała kapusta luksusowa.
Czerwona kapusta z jabłkiem.
Colesław.
Marchewka z mandarynką.
Buraczki tradycyjne.
Kapusta pekińska z warzywami.
Mix sałat z sosem winegret.
Mizeria — sezonowo.
Duszona marchewka z groszkiem.
Dania gorące - 4 do wyboru
Kluski śląskie z polędwiczką drobiową w sosie kurkowym lub z suszonych pomidorów.
Roladki drobiowe z mozzarellą otulone boczkiem w sosie beszamelowym.
Udka z warzywami.
Gulasz wieprzowy z babką ziemniaczaną.
Karkówka w sosie pieczarkowo-śmietanowym.
Żeberka w sosie BBQ.
Żeberka w kapuście kiszonej.
Gołąbki.
Szaszłyki z ziemniakami, boczkiem i cebulą.
Udko z cebulką pod pierzynką serową.
Barszcz z krokietem lub/i pasztecikiem.
Przekąski zimne
- Półmisek swojskich wędlin: pieczone, wędzone, pasztet.
- Ryba po grecku.
- Ryba po japońsku.
- Śledź tradycyjny.
- Śledź na dwa sposoby.
- Kieszonki z ciasta francuskiego ze szpinakiem.
- Rolady mięsne z sosami.
- Boczek faszerowany.
- Rolada szpinakowa z łososiem.
- Rolada serowa.
- Mix ślimaczków z ciasta francuskiego.
- Tortilla z mascarpone i warzywami.
- Befsztyk tatarski.
- Grzanki z guacamole, krewetką i salsą.
- Mini koreczki i kanapeczki.
- Croissanty z musem śmietanowym i łososiem.
- Mini naleśniki z łososiem.
- Mix mini placuszków ziemniaczanych.
Przekąski dodatkowo płatne
- Tatar z łososia wędzonego.
- Mus z pstrąga pieczony w boczku z sosem chrzanowo-jabłkowym.
Sałatki - 2 do wyboru
Z grillowanym halloumi, pomarańczą i sosem musztardowym – vege.
Nicejska z tuńczykiem, jajkiem i sosem balsamicznym – vege.
Grecka – vege.
Z rukolą, warzywami, mini mozzarellą, granatem i sosem mango – vege.
Cezar.
Gyros.
Jarzynowa.
Z paluszkami surimi i ostrym sosem.
Selerowa z ananasem.
Z grillowaną piersią kurczaka, warzywami i sosem czosnkowym.
Sałatka drwala.
W cenie
Pieczywo jasne i ciemne.
Woda z cytryną i lód bez ograniczeń.
Bufet szwedzki: kawa z mlekiem, herbata z cytryną.
Dodatkowo płatne i we własnym zakresie
- Ekspres do kawy – 500 zł za wesele i poprawiny.
- We własnym zakresie: ciasta, owoce, napoje, soki, alkohol i szampan na powitanie.
Stół wiejski - 3700 zł
Szynka, schab i boczek wędzony.
Kiełbasa swojska, pasztet pieczony, smalec, ogórki.
Mix pierogów z okrasą i chleb wiejski.
Odstąpienie stołu do własnej aranżacji – 500 zł z wyposażeniem.
Sushi – 60 zł/kg.
Pierogi – 3,50 zł/szt.
Poprawiny - 12:00–16:00
- Zupa: żur, pomidorowa lub chłodnik sezonowy.
- Zestaw obiadowy: bigos z białą kiełbasą, kotlet mielony lub pieczeń z karkówki.
- Purée ziemniaczane i 2 surówki.
- Stół szwedzki z daniami gorącymi i przekąskami z menu weselnego.
Ceny oraz warunki przeniesione z obecnej strony. Zmiany zostaną wprowadzone wspólnie z klientem po przygotowaniu witryny.